Oranges et Epices

9 juin 2011

La couronne Lulu

Une couronne vue sur le blog de Mary " Pique assiette " qui regorge de bons petits plats, et qui m'a tout de suite intéressée par son petit coté désuet, très années 70. C'est une recette Tupperware très ancienne et très rapide à faire.... Je l'ai apportée...

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Tags: framboise

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9 juin 2011

Coulis : fraises ou framboises ou abricots

COULIS DE FRAMBOISES ou de FRAISES (Pour 50 cl environ) : 500 gr de framboises (non lavées) ou fraises (lavées) 180 gr de sucre en poudre (ou plus selon votre gout) 180 gr d'eau 2 c. à café un peu bombées de Sauceline (facultatif mais épaissit légèrement...

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Tags: framboise

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4 juin 2011

La Banitsa

La Banitsa (ou Banitza) est un plat Bulgare, qu'on fait également en Grèce (tyropita) ou en Serbie (gibanica). On la trouve sucrée ou salée et on peut y mettre des épinards, des herbes, de la viande hachée ou en version sucrée : des pommes, des amandes...

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Tags: Afrique Orient

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2 juin 2011

Régime Dukan.... et après ? ? : l'enquête

J'ai trouvé cette enquête récente sur le régime Dukan intéressante... Elle est menée sur près de 4800 personnes et porte sur l'après de ce régime à la mode dans une période de 2 à 5 ans (et les résultats ne sont pas joyeux, comme c'était prévisible, vu...

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29 mai 2011

gateau banane-coeur de nutella

Pour la 2ème fois, je participe à la 17ème ronde Interblog, organisée par Melle Banane, Sorcilili et Minniestephie (merci à elles). J'aime beaucoup l'idée de découvrir de nouveaux blogs et recettes ! C'est Stéphanie du blog " Petite cuisinière aux fourneaux...

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Tags: chocolat

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27 mai 2011

Arlecchini, biscuits italiens

De bons et adorables petits biscuits italiens, aperçus sur plusieurs blogs et dont l'auteur est Camille de "Cakes in the City" ils m'ont tout de suite fait de l'oeil avec leurs petits fruits confits de toutes les couleurs.... Parfaits avec un bon thé...

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27 mai 2011

artichauts à la mijoteuse

Après les asperges , j'ai voulu tester les artichauts à la mijoteuse Mijot'cook (en bonne bretonne, je les adore, même si je ne les mange pas comme ma mémé avait l'habitude de le faire : avec du pain et du beurre salé !) Par contre, on ne peut pas dire...

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25 mai 2011

mes nouvelles épices...

Mon gentil fils m'a acheté pour mon anniversaire des épices car il sait que j'adore ça.. J'ai été gatée.... Je vous fais partager ces produits assez insolites, au cas où vous ne connaitriez pas. Il y avait : - du paprika fumé (mmm..... ça sent vraiment...

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25 mai 2011

Salade au chou chinois et pate de curry thaï

Voici une petite salade pour accompagner vos viandes grillées d'été ou pour un repas complet en y ajoutant par exemple des blancs de poulets émincés cuits. Vous pouvez changer des ingrédients, ici je l'ai faite avec ce que j'avais dans ma cuisine. La...

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Tags: Chou, ASIE

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23 mai 2011

bouchées au chocolat et biscuits Bastogne

J'avais vu ces petites bouchées sur le blog de Joelle alors quand j'ai (enfin) réussi à trouver des biscuits Bastogne, j'ai pu en apporter chez des amis. Elles ont eu du succès ! pour la recette et les étapes en photo je vous renvoie ICI . C'est archi...

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