Oranges et Epices

19 septembre 2010

2 petits fours pour le prix d’un seul !!!

Testés et retestés ….. j’adore les 2 mais j’ai un faible pour les bouchées amandines qui restent bien moelleuses à l’intérieur....... ♥ PETITS FOURS A LA CONFITURE ♥ (ou oeil de triton pour amuser les enfants) - 60 gr de beurre ou margarine assez mou-...

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Tags: amande

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19 septembre 2010

Cookies croustillants à l'avoine

Une bien bonne petite recette.. ingrédients : 100 gr de vergeoise blonde à la vanille 60 gr de margarine 60 gr de beurre 120 gr de flocons d'avoine 50 gr de farine 4 cl de lait 2 c.à soupe d'amandes effilées concassées entre les mains 1 c. à café de vanille...

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Tags: avoine

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19 septembre 2010

Cookies au chocolat blanc

Pas mauvais ces petites choses là .... Les collègues de mon mari ont bien apprécié ces cookies ! 125 gr de beurre ramolli 125 gr de sucre roux 200 à 240 gr de farine 1 c.à café de levure 125 gr de chocolat blanc coupé en petits morceaux pour faire pépite...

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Tags: chocolat

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19 septembre 2010

Les gateaux secs Yvonne

A faire si vous recevez des copines de dernière minute, pour le thé. Ils sont croquants, croustillants, délicieux ! Pour une assiettée de biscuit..... Dans un saladier mélanger longuement avec vos mimines : 50 gr de beurre un peu mou 125 gr de farine...

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19 septembre 2010

Neiman-Marcus-Ipanama cookies

Il paraitrait que les cookies Neiman Marcus sont célèbres de l'autre coté du monde, vers New York... voici ma version un peu bidouillée. La seule chose que je regrette c'est que la formule de la recette des Mars a changé depuis quelque années et du coup,...

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Tags: chocolat, avoine

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19 septembre 2010

Crème kiwi bananes

(pratique pour finir quelques bananes avec bonne conscience de manger un dessert avec du calcium). Pour 4 personnes :20 cl de lait entier2 oeufs100 gr de sucre roux1/2 c.café de cannelle2 kiwis3 bananes mures3 c.à soupe de caramel liquide (ou fait par...

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Tags: banane

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19 septembre 2010

Dessert Vietnamien au tapioca et bananes

Dessert préparé par la maman (Cambodgienne) de ma belle soeur. Moi qui n'aimait pas le tapioca petite, je dois avouer que j'ai adoré ce dessert (ainsi que tout les convives d'ailleurs). POUR 4 à 5 VERRINES : Mélanger dans une casserole 1 boite de lait...

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Tags: banane, ASIE

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19 septembre 2010

Nems à la banane

(Pour 4) - 4 petites bananes moyennement mures- 4 feuilles de brick coupées en 2- 20 gr de beurre- 30 gr d'amandes effilées émiettées- 2/4 c.à soupe de sucre Pelez les bananes. Coupez les en 2 tronçons.Faites chauffer le beurre dans la poele et faire...

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Tags: banane, brick

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18 septembre 2010

La soupe Vermillon

Recette prise sur le blog : "le Hamburger et le Croissant". Elle a toujours de délicieuses recettes qu'on veut expérimenter... Une soupe bien corsée pour se réchauffer l'hiver !! Ingrédients 1 grosse boite de tomates pelées au jus 1 gros oignon grossièrement...

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Tags: tomates

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18 septembre 2010

La Soupe Blanche aux Epices

Un délice ! soupe superbement veloutée et le chou-fleur est très doux au gout. En fait on a du mal à le détecter et en plus la soupe est vite faite !! Ingrédients - l'équivalent de 3/4 de chou-fleur frais OU en fleurettes surgelées - 3 ou 4 gousses d'ail...

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