750 grammes
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Oranges et Epices

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16 septembre 2010

Agneau de printemps aux herbes

Délicieuse recette de printemps de Mervyn Wicherley (cuisinier de Charles et feu Lady Di) Pour 6 personnes 1 épaule ou 1 filet d'agneau de 1,2 kg 250 gr de jeunes carottes (laisser un peu de vert de tiges pour faire joli) 250 gr de petits oignons frais...
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7 septembre 2010

bûche de Noël au confit de mangues

bûche de Noël au confit de mangues
Voici une buche délicieuse et légère pour bien clore un réveillon de Noël... et facile à faire en plus ! Je ne vais pas vous redonner la recette, elle est déjà parfaitement détaillée sur le site de Marie Laure "Odelices" (clic) J'ai cependant rajouté...
22 août 2010

commentaires.....

j'ai créé ce blog pour récapituler mes recettes perso, disséminées à l'origine sur le site Aufeminin.com depuis une trentaine d'années... Elles sont toutes testées (et souvent retestées plusieurs fois) , j'espère que vous les trouverez à votre gout. Il...
25 juillet 2010

L'Amandin aux Framboises

L'Amandin aux Framboises
Ce petit gateau tout simple est délicieux, surtout surmonté d'une cuillère de chantilly. Pour un petit moule de 24/25 cm de diamètre environ : 100 gr de farine 180 gr de sucre en poudre (suivant votre gout) 150 gr d'amandes en poudre 1 pincée de sel 150...
26 juin 2010

Le pain de viande/Meatloaf d'Anne

Le pain de viande/Meatloaf d'Anne
J'ai un super souvenir de ce pain de viande (Meatloaf pour les américains) dégusté à peine tiède, avec un petit coulis de poivron rouge et accompagné d'une compotée de courgette-poivron froide, le tout dans le merveilleux jardin d'une copinaute , Anne,...
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