brick - Oranges et Epices

750 grammes

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brick

19 septembre 2010

Croustillants d'andouille à la Normande

Recette hyper simple ! nous avons adoré ! ! Pour 2 personnes : 4 feuilles de brick 4 tranches épaisses d’andouille (de Vire, celle qui ne fait pas des cercles et coute moins cher) 1 gros oignon 1 c.à soupe de crème fraiche épaisse sel, poivre Faire revenir...

Posté par dame ipanama à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick

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19 septembre 2010

Croustillants au boudin et pommes

Une petite entrée bien sympa.... ou pourquoi pas un plat léger du soir avec une petite salade... Pour 2 personnes : 4 feuilles de brick 1 boudin noir coupé en tranches épaisses 1 pomme sel, poivre Faire revenir dans une poêle des rondelles de boudins...

Posté par dame ipanama à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, bretagne, pom poire

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19 septembre 2010

Cigare de brick à l'aubergine et tapenade

Voici une autre façon d’utiliser vos feuilles de brick pour accompagner vos plats de viande, poisson ou en plat léger avec une bonne salade de tomate aux oignons rouges (ce que j’ai fait et c’était délicieux). Pour 4/5 personnes :Couper 2 aubergines en...

Posté par dame ipanama à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick

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19 septembre 2010

Nems à la banane

(Pour 4) - 4 petites bananes moyennement mures- 4 feuilles de brick coupées en 2- 20 gr de beurre- 30 gr d'amandes effilées émiettées- 2/4 c.à soupe de sucre Pelez les bananes. Coupez les en 2 tronçons.Faites chauffer le beurre dans la poele et faire...

Posté par dame ipanama à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, brick

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