Oranges et Epices

5 avril 2013

Gelée de framboises express !

Si un jour comme moi, vous vous retrouvez avec pas mal de coulis de framboises dégelé sans savoir quoi en faire (suite à une invitation où vous deviez apporter le dessert mais qui a capoté à la dernière minute), vous pouvez opter pour en faire une gelée...

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Tags: framboise

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4 avril 2013

la Barre Bretonne

Retour en Bretagne aujourd'hui avec ce classique indémodable et toujours délicieux, la Barre Bretonne . J'ai craqué sur les photos de LA TAVERNE DE GINIA , qui a décliné le gateau en mini-barres. On en trouve un peu partout dans les supermarchés, mais...

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Tags: bretagne

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31 mars 2013

Gratin Franc-Comtois (Ronde Inter Blogs)

Voici la Ronde InterBlog du mois de Mars, organisée par les créatrices Sorcilili et MlleBanane accompagnées par leur associée Cocojano. Cette fois, le tirage au sort m'a envoyé chez Chilubru " Cuisine d'ici et d'ailleurs ", Reine des boulettes ! et c'est...

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31 mars 2013

Pommes farcies à la crème d'amandes et chocolat (Ronde interblog)

Et pour finir, ce dessert de la Ronde n°36 (où je dois piocher sur le blog " Cuisine d'ici et d'ailleurs "), que j'avais justement repéré et noté lors de la Ronde précédente, c'était donc l'occasion de le faire (même si la recette a transité par Chilubru...

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Tags: pom poire

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30 mars 2013

Velouté Epinards & Boursin

Par ce temps froid, voici un petit velouté rapide à faire, qui se savoure bien agréablement.... Pour 4/6 personnes : 1 litre d'eau (ou un peu plus si vous aimez le velouté plus liquide) 1 mini KubOr (il y en a 2 dedans mais on en prendra 1) 1 oignon en...

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24 mars 2013

Filets de poisson à la Bretonne

C'est encore chez PIQUE ASSIETTE que j'ai fait cette trouvaille. Le poisson enrobé de galettes croustillantes et de la petite sauce est vraiment très savoureux ! (Je vous conseille d'aller voir sa recette car mes photos ne sont pas très alléchantes, j'avoue...

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Tags: bretagne

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24 mars 2013

Poésie...

En me promenant hier dans la forêt par chez moi, j'ai repensé à ce joli poême que j'avais appris à l'école.... Premier Sourire du Printemps ( de Théophile Gautier) Tandis qu'à leurs oeuvres perverses Les hommes courent haletants, Mars qui rit, malgré...

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20 mars 2013

Fraises Romanov (ou fraises Romanoff)

Une petite recette ultra rapide pour l'arrivée du printemps et des premières fraises ... Ingrédients pour 2 coupes : - de bonnes fraises si possible (parce que les fraises espagnoles du début du printemps ont vraiment un gout de navet) - le jus d'une...

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17 mars 2013

un peu de musique celte pour fêter les Patrick, Patricia et Patrice

Je vous présente quelques uns de mes chouchous en musique celtique Tout d'abord LES CORRIGAN FEST - Groupe de Punk Celtique Canadien. Si à les écouter, vous n'avez pas les jambes qui dansent toutes seules ou l'envie subite de boire une pinte de rhum,...

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15 mars 2013

Tourte de Brie

Par ce froid, on s'autorise des plats plus riches (la bonne excuse, lol) , alors voici une petite recette archi rapide, simple, originale et très bonne , aperçue chez Tatagateau . Pour le choix du fromage, c'est vous qui voyez suivant le nombre de personnes...

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