Le Namandier

voici la recette n° 2 de la Ronde des blogs, toujours trouvée sur le blog LES PETITS PLATS DANS LES GRANDS.

Ce Namandier qui a fait le tour du monde des blogs depuis plusieurs années, je me devais de le tester, depuis le temps qu'il me faisait envie !

Et bien franchement, je comprends l'engouement des gourmandes..... C'est un petit gateau tout simple, hyper rapide à faire, fondant, moelleux, délicieux, bref chez nous il n'a pas passé le week-end, il est parti en un clin d'oeil ! ! ! C'est tout juste si le mari ne m'a pas demandé d'un refaire un autre dans la foulée...

INGREDIENTS

• 4 oeufs
• 200 gr d'amande en poudre (j'ai utilisé de la poudre d'amandes avec peau c'est pour ça que mon gateau est foncé)
• 200 gr sucre en poudre (je mets 150 gr de sucre)
• 100 gr de beurre fondu (du beurre Montfleuri à 60% de mg pour moi)
• 8 gouttes d'arôme amande amère OU le zeste d'une orange (facultatif mais apporte un petit plus)

 PREPARATION

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, avec un fouet à main.

Verser la pate dans un moule silicone ou antiadhérent beurré.

Cuisson 40 minutes à 180°c.

Laissez refroidir avant de déguster, vous allez voir c'est extra pour peu de travail !

VARIANTES : à tester aussi nature, sans zeste d'orange ou encore avec 1/2 c. à café d'extrait d'amande liquide si vous voulez accentuer le gout).

Comments

[Miss Bretzel]

Ah, il a l'air délicieux!!! J'en ai jamais fait pourtant, ça me tente!!

[corinnette]

voilà 2 choix très très gourmand

bonne journée

[Coralie]

Et non, je n'ai toujours pas testé le namandier et je me dis qu'il va sérieusement falloir que je m'y mette ! Et le flamby aussi me fait de l'oeil !

[ipanama]

je vois que tout de monde ou presque connait le Namandier, oui je suis toujours un peu à la traine pour tester les "best" de la toile culinaire, hi, hi :)

[Sophie_cdugateau]

celui ci me tente un peu plus que les flamby, j'ai faiimmmmm

[poune]

deux recettes qui me plaisent beaucoup !! c'est un bon choix

[mamaloulou]

deux recettes que je m'empresse de noter.

[barbara]

je connais, j'adore !! bisous

[Loulou]

ah oui il est trop bon ce gâteau !!

bisous

[yas67]

2 choix ultra gourmands!bonne ronde!!

[brimbelle]

il va quand même falloir que je le goûte celui là!!gros bisous et bonne soirée

[ipanama]

Vous pouvez y aller les yeux fermés, c'est un gâteau excellent :))

[En gourmandise..]

Ce ne sont pas des cochoncetés, ce sont que des tueries que tu as choisi !!!! Moi, ça me va très bien.....

Bonne ronde à toi.

[doudoute]

de belles recettes de dessert, moi je prends un peu des deux ^^

[Ginia]

Décidemment tu nous as gâté entre les flamby et le namandier!!