carottes - Oranges et Epices

750 grammes

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carottes

18 septembre 2014

Velouté Carottes, lait de coco et curcuma

Velouté Carottes, lait de coco et curcuma

Ce velouté est délicieux et plein de délicates saveurs. Il en existe plusieurs recettes et voici ma version..... Pour 6 bols environ : - 700 gr de carottes - 1 belle pomme de terre - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 bouillon "Kub Or" de Maggi (mettre les...

Posté par dame ipanama à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes

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9 septembre 2012

Terrine de carottes et saucisses de Toulouse

Terrine de carottes et saucisses de Toulouse

Voilà une terrine aperçue lors de la Ronde des Blogs l'été dernier et que j'avais trouvée originale par ses ingrédients. J'ai bien fait de noter et de faire la recette d'Emilie du blog " La Ronde des Délices " car cette terrine, servie bien fraiche est...

Posté par dame ipanama à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, carottes

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5 août 2012

Salade de Carottes à l'Orientale

Salade de Carottes à l'Orientale

ICI RADIO LONDRES ..... LES CAROTTES SONT CUITES ..... JE REPETE.... LES CAROTTES SONT CUITES.... Une manière différente de manger les carottes cuites l'été.... surtout que là, on les déguste tièdes ou froides et bien épicées ! Avec une petite grillade...

Posté par dame ipanama à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, Afrique Orient

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2 janvier 2012

Petit bouillon de santé

Petit bouillon de santé

J'ai suivi l'exemple de Ciorane de La cuisine de 4'sous et nous avons mangé léger après les fêtes. Ce petit bouillon tout simple a contribué à nous remettre un peu des chocolats, foie gras, saumon, buche et autres plats bien riches... (je sature un peu...

Posté par dame ipanama à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes

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4 décembre 2011

velouté carottes-courge

velouté carottes-courge

J'étais en train de parcourir la "Ronde des Blogs" de novembre, quand je tombe sur ce velouté du blog "Les délices de Tunis" et comme j'avais un potimarron et quelques carottes des sables à finir et qu'en plus il pleuvait et faisait froid, ça tombait...

Posté par dame ipanama à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes

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23 septembre 2010

Sauté de dinde à la Milanaise

Vraiment délicieux....d'après une recette d'Amelinette, que j'ai adaptée en cocotte au four pour une cuisson sans souci (on peut prendre n'importe quelle cocotte en fonte) Ingrédients pour 4 personnes 4 hauts de cuisses de poulet ou morceaux osso bucco...

Posté par dame ipanama à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes

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22 septembre 2010

Gateau Alaska

Ce gateau canadien, peu classique, est bien moelleux et parfumé car il comporte beaucoup d'ingrédients. On peut le servir nature, avec une crème anglaise ou une crème fouettée peu sucrée. ou encore avec un glaçage crémeux (voir plus bas). Il en existe...

Posté par dame ipanama à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, coco

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18 septembre 2010

La Soupe Orange (du blog "Le Hamburger et le Croissant")

La Soupe Orange (du blog "Le Hamburger et le Croissant")

Voici quelques recettes de soupes que j'ai pu tester, j'ai juste changé quelques petits trucs.... Tout d'abord, en voici une sympa, on sent à peine le jus d'orange et le fenouil apporte un petit gout anisé (je n'aime pas particulièrement le fenouil, mais...

Posté par dame ipanama à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes

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