Oranges et Epices

15 décembre 2022

Punch Coco

Ce délicieux punch coco, se déguste souvent pendant les fêtes de fin d'année, sinon à tout autre moment à l'apéritif, ou encore à offrir en format de petites bouteilles à Noel par exemple (merci Noella pour l'idée). Je sais qu'on peut le faire avec du...

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Tags: coco

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15 juin 2022

Apéritif : Le Vin de Noix

Si vous tombez sur un noyer au bord d'une rivière, ou si vous connaissez quelqu'un qui peut vous donner des noix, n'hésitez pas à faire ce vin, dont le gout rappelle celui du Porto. Ca vaut le coup d'en faire une grosse quantité, car cet apéritif se bonifie...

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25 février 2020

fabriquer son propre Cointreau

Franchement, cette recette à faire en hiver, est assez bluffante au gout ! Elle se rapproche du gout authentique du Cointreau, grace à l'ajout de l'orange amère (il y en a dans la composition du vrai Cointreau), revient (un peu) moins chère et puis c'est...

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2 novembre 2019

Thé Coréen automne-hiver ♡ : mandarine ou gingembre ou Yuzu

Connaissez vous ces "thés Coréens" qu'on boit à la saison froide et qui réchauffent le coeur et le corps?? Leur particularité est qu'ils ne contiennent pas..... de thé ! ! J'ai découvert ces infusions par hasard, il y a pas mal d'années, en allant au...

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6 juillet 2019

Jus de Bissap (boisson rafraichissante à l'hibiscus)

C'est une recette que je tiens d'un sympathique collègue Camerounais, qui a travaillé quelques mois dans mon entreprise (merci Cyril 😍). Quand il est parti, il a fait un pot de départ avec ce Bissap, accompagné de chips de bananes plantains (En bonne...

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29 août 2013

Le Thaizeed : cocktail délicieux et explosif ! !

Voici un cocktail étonnament léger, frais et explosif en même temps. Il faut vraiment faire l'expérience de le gouter, vous allez voir, le piment irradie le palais mais sans piquer vraiment. C'est extra et peu commun ! J'ai découvert cette merveille chez...

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24 août 2013

sirop contre la toux au sureau

JE REMONTE CE POST AU CAS OU VOUS VOUDRIEZ FAIRE CE SIROP, CAR C'EST LA PLEINE SAISON DES BAIES DE SUREAU..... (Pour ceux qui n'auraient pas suivi, dans le blog vous trouverez aussi la crème de sureau pour les kirs, la gelée de sureau,l'apéritif aux fleurs...

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5 août 2013

"La Folie Douce", apéritif d''été

Je ne bois pas souvent d'alcool (sauf si je suis invitée ou si je reçois), mais l'été ne serait pas convivial, hein, sans siroter, de temps en temps le week-end, un apéritif dans le jardin. Sans prétention, voici le petit cocktail 2013, aussi simple à...

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26 décembre 2012

Cocktail Poinsettia

Voici un cocktail festif et élégant que nous avons bu à Noël et tous très apprécié... Délicieux et à refaire sans modération pour toutes les occasions ! ! Nigella Lawson met tous les ingrédients dans un grand pichet, mais j'ai préféré le faire "au verre",...

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22 juillet 2012

apéritif de vacances... Cocktail Rosé - pamplemousse

Voila les vacances déjà finies et demain il faut (hélas) reprendre le travail et s'enfermer alors que l'été est enfin à peine installé...... Enfin, chacun son tour et je vous souhaite de vous reposer et de belles découvertes si vous partez bientot. En...

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