apéritif de vacances... Cocktail Rosé - pamplemousse
Voila les vacances déjà finies et demain il faut (hélas) reprendre le travail et s'enfermer alors que l'été est enfin à peine installé...... Enfin, chacun son tour et je vous souhaite de vous reposer et de belles découvertes si vous partez bientot.
En Vendée nous avons fait de jolies ballades malgré un temps moyen, et dans le Marais Poitevin nous avons eu la chance de voir des hérons cendrés, des rapaces et autres oiseaux et d'adorables familles de ragondins, mais pas le temps de poser les rames pour les photographier, ils sont farouches.
(ma p'tite chienne Begood a le pied marin, elle a adoré la barque !).
C'est fatiguant de ramer, alors le soir pour se requinquer on se prenait tranquillement un petit apéritif de vacances, improvisé avec les moyens du bord, tout simple mais délicieusement frais :
Dans un verre mélanger à la cuillère :
- Moitié vin Rosé (sortant du frigo)
- Moitié jus de pamplemousse rose (frais c'est meilleur)
- 1 à 3 pincées de sucre (à ajuster suivant votre gout)
Siroter tranquillement en attendant que le barbecue soit pret.... et voila...
C'est devenu mon apéritif préféré !