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Oranges et Epices
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tomates
31 mars 2011

Rougail de saucisses Réunionnais (ma version préférée)

Rougail de saucisses Réunionnais (ma version préférée)
Incroyable comme quelques ingrédients peuvent changer de banales saucisses, en plat exotique si savoureux ! Pour 4/6 personnes suivant l'appétit : 4 saucisses "Bratz" natures ou épicées (ou 3 grosses saucisses de Toulouse ou 6 chipolatas) 4 saucisses...
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3 janvier 2011

Velouté tout doux aux légumes du sud

Velouté tout doux aux légumes du sud
Un petit velouté pour se remettre des repas de fêtes, doucement.... Pour 8 personnes environ : 1 grosse boite de tomates pelées (800 gr) 1 poivron jaune en gros dés 1 belle courgette épluchée et coupée en rondelles 1 oignon rouge émincé 2 belles gousses...
18 septembre 2010

La soupe Vermillon

La soupe Vermillon
Recette prise sur le blog : "le Hamburger et le Croissant". Elle a toujours de délicieuses recettes qu'on veut expérimenter... Une soupe bien corsée pour se réchauffer l'hiver !! Ingrédients 1 grosse boite de tomates pelées au jus 1 gros oignon grossièrement...
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