Oranges et Epices

750 grammes

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19 septembre 2010

- La Montagne de Chocolat -

- La Montagne de Chocolat -

Alors je vous préviens... cette recette est vraiment POUR LES FONDUES DE CHOCOLAT (PRALINÉ ce coup ci) c'est une recette ancienne du "journal de Mickey"de ma copine IsabelleC'est très riche mais délicieux si c'est cuit juste à point, donc vérifier à partir...

Posté par dame ipanama à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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19 septembre 2010

☆ Gateau Pralin-Chocolat ☆

Une recette testée et approuvée par nous tous pour le gouter : excellent, moelleux et aéré Ingrédients - 125 gr de beurre- 200 gr de chocolat très noir- 1 bouchon de cointreau- 50 gr de miel- 4 oeufs- 150 gr de sucre poudre- 125 gr de pralin en poudre...

Posté par dame ipanama à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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19 septembre 2010

Le Cheese-cake Viennois

(recette du cuisinier du Prince Charles d'Angleterre). Ca classe tout de suite comme recette, non ??? Le Cheese-cake est très populaire en Angleterre mais il est d'origine Viennoise. Dans cette recette, pas de fromage Philadelphia, simplement du fromage...

Posté par dame ipanama à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2010

Cake Mousseline au Citron - de Francoise Bernard

Une recette, de la bien connue Francoise Bernard, testée, et re-testée et vraiment délicieuse......... Nota : la saveur fraîche du citron renforce l'impression de légèreté de la pâte de ce cake vraiment "mousseline". Pour un cake moyen - 14 tranches environ...

Posté par dame ipanama à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 septembre 2010

La Tentation d'Eve

Un dessert très moelleux, fait avec des pommes fondantes, une pate à gateau par dessus et des amandes craquantes. (recette tirée d'un de mes livres de cuisine mais je ne sais plus lequel parce que j'en ai des tonnes, lol) Il vous faut, pour un moule à...

Posté par dame ipanama à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, pom poire

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25 juillet 2010

L'Amandin aux Framboises

L'Amandin aux Framboises

Ce petit gateau tout simple est délicieux, surtout surmonté d'une cuillère de chantilly. Pour un petit moule de 24/25 cm de diamètre environ : 100 gr de farine 180 gr de sucre en poudre (suivant votre gout) 150 gr d'amandes en poudre 1 pincée de sel 150...

Posté par dame ipanama à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande

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