Oranges et Epices

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25 mars 2012

Tarte feuilletée aux courgettes, olives noires et bleu

Tarte feuilletée aux courgettes, olives noires et bleu

Hop, voici revenue la 26ème Ronde des Blogs. Comme tous les mois : Sorcilili et MelleBanane sont les créatrices du jeu et ont été rejointes récemment par Cojocano, Art Gourmand et Marion. Ce mois ci, c'est Magalie de LA CUISINE A SASSENAY qui viendra...

Posté par dame ipanama à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette

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20 mars 2012

petits feuilletés aux poires

petits feuilletés aux poires

Comment vous décrire la sensation voluptueuse de la poire tiède en bouche mélangée au croustillant de la pate ? Parfois les choses les plus simples sont les meilleures, comme ce petit dessert fait en quelques minutes, avec juste quelques ingrédients,...

Posté par dame ipanama à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pom poire

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17 mars 2012

Agneau & épinards mijotés à l'indienne (agneau Palak)

Agneau & épinards mijotés à l'indienne (agneau Palak)

Avec le blog qui s'habille de vert et cette "recette verte" je souhaite au passage une bonne Pat's day à tous les PATRICE, PATRICK, PATRICIA (je me fais un bisou là, smack !) A TOUS LES BRETONS ET LES CELTES DE PASSAGE SUR CE BLOG ..... Voici donc une...

Posté par dame ipanama à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: INDE

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14 mars 2012

le gateau Financier

le gateau Financier

N'ayant pas de petits moules à financiers et un stock de blancs d'oeufs congelés qui commençait à être trop important, j'ai décidé de faire un grand gateau financier.... L'été dernier nous étions dans le Cotentin et j'avais justement acheté des petits...

Posté par dame ipanama à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf

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9 mars 2012

Poulet de Madame Gaston Gérard

Poulet de Madame Gaston Gérard

Voici une recette de "terroir" qui est typique de la Bourgogne (magnifique région que j'ai sillonnée en long et en large il y a 2 étés, car nous avions loué une petite maison à Noyers sur Serein, cité médiévale qui vaut vraiment le détour, car elle est...

Posté par dame ipanama à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2012

Marmelade d'oranges amères

Marmelade d'oranges amères

Profitons en ! nous sommes en pleine période hivernale des ORANGES AMERES : j'achète les miennes à La Vie Claire (ou chez votre maraicher préféré). Il faut impérativement acheter du "bio" pour le gout et pour éviter les pesticides utisés parfois sur les...

Posté par dame ipanama à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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