Oranges et Epices

750 grammes

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19 septembre 2010

Concombre à la crème et estragon

Simple et frais ......... Mélanger : 🥒🥒🥒🥒🥒 - un concombre pelé en fines 1/2 tranches : on aura bien mis à égoutter le concombre dans une passoire, en ôtant les graines avec une petite cuillère et en pressant les tranches pour éliminer le maximum de jus...

Posté par dame ipanama à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 septembre 2010

Salade Tunisienne d'Hammamet

C omme j'ai pu la déguster là bas plusieurs fois et que j'ai refaite. Il doit sans doute y avoir plein de recettes différentes mais voici celle que j'ai appréciée (je l'ai "autopsiée" et j'ai noté les ingrédients..) Pour les proportions c'est un peu au...

Posté par dame ipanama à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 septembre 2010

Salade Californienne

Salade Californienne

Une salade sympathique et "vintage", très à la mode dans les années 80 et qui change un peu. J'avais beaucoup apprécié cette recette lors d'un buffet où nous étions invités. Le riz est facultatif mais se marie bien avec la salade et si vous voulez donner...

Posté par dame ipanama à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 septembre 2010

Salade de carottes à la Thaïlandaise

Une petite salade très simple, d'un gout très doux et "light" en plus... Dans un bol, mélanger les ingrédients suivants : - 4 belles carottes râpées - 3 c.à soupe de jus d'orange - 2 c.à soupe de jus de citron - 1 c.à café de miel liquide - 1/2 c. à café...

Posté par dame ipanama à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ASIE

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