Oranges et Epices

750 grammes

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20 septembre 2010

Filets de poisson au four et légumes confits

Une petite recette sans prétention mais garantie délicieuse et facile ! Pour 4 personnes : - 2 filets de poisson de 300 g (n'importe quel poisson blanc du moment qu'il se tient un peu au four) - 2 belles tomates en petits cubes - 1 gros oignon rouge émincé...

Posté par dame ipanama à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2010

Crevettes panées à la noix de coco

Une petite recette toute légère et originale... Pour 3 personnes : 12 crevettes roses (mais des très grosses !)1 oeuf2-3 c.à soupe de noix de coco rapée1 pincée de poudre 5 épices asiatique (à ne pas confondre avec le 4 épices)sel, poivreSaladeSauce pour...

Posté par dame ipanama à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2010

Fruits de Mer au Whisky (plat de réception)

Plat de réception délicieux pour Noel ou le jour de l'an. Pour 6/8 personnes : Farinez 200 gr de chair et pattes de crabes (très bonne qualité surgelé, ou patte de crabe géant ou boite chère), puis faites les dorer dans du beurre. Ajoutez alors 2 échalottes...

Posté par dame ipanama à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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