Oranges et Epices

19 juillet 2011

Entremet Blanrose

Un petit entremet vraiment sans prétention, mais fait en 5 minutes et qui pourrait être le cousin de la " Couronne Lulu ".. J'avais quelques framboises surgelées, un sachet de flan vanille et des biscuits de Reims à utiliser alors j'ai bricolé ce dessert,...

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Tags: framboise

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1 juillet 2011

clafoutis comme un Cheese Cake

RECETTE ISADORA ET MARISA https://www.jeudevivre.com/blog/flan-leger-au-fromage-blanc Voici un clafoutis léger et pourtant délicieux, qui n'en est pas vraiment un car sa texture rappelle celle du cheese-cake ! ! ! N'hésitez pas à le faire, vous serez...

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Tags: yaourt

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9 juin 2011

La couronne Lulu

Une couronne vue sur le blog de Mary " Pique assiette " qui regorge de bons petits plats, et qui m'a tout de suite intéressée par son petit coté désuet, très années 70. C'est une recette Tupperware très ancienne et très rapide à faire.... Je l'ai apportée...

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Tags: framboise

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15 avril 2011

Mouhalabieh

Connaissez vous le Mouhalabieh ?? moi non, jusqu'à ce que je tombe par hasard sur ce nom dans un magazine posé sur une table (un Marie Claire Maison). Le Mouhalabieh est un dessert Libanais au parfum de fleur d'oranger et de rose, des petites crèmes légères...

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Tags: Afrique Orient

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5 février 2011

Recette simple pour faire des yaourts sans yaourtière

Je remonte cette recette car je viens d'en faire hier avec 1 sachet de ferments lactiques (Alsa rayon levure au supermarché) que j'ai acheté pour tester.... J'ai trouvé les yaourts faits avec le sachet d'un gout plus doux, légèrement moins acide qu'avec...

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Tags: yaourt

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3 février 2011

ananas caramélisé aux épices et sauce crème de coco

Voici un dessert assez léger et les tranches d'ananas encore chaudes, confites par le caramel et trempées dans la petite sauce coco sont tout simplement succulentes... Vous pouvez aussi servir simplement l'ananas avec une boule de glace vanille ou coco....

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Tags: coco, ASIE

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27 janvier 2011

bananes à l'antillaise

Quelques bananes trop mures pour être servies ?? transformez les en bananes à l'antillaise... et n'hésitez pas à mettre du rhum... l'alcool s'évaporant, il ne restera qu'un subtil parfum de rhum. pour 4 personnes : 7/8 bananes bien mures 1 c. café de...

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Tags: banane

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14 janvier 2011

la galette aux pommes

Une bonne grosse galette/crêpe aux pommes, bien bonne et rapide à faire, prise sur le blog de CHAFIN (clic) car sa photo m'avait fait envie ! (de temps en temps mes origines bretonnes remontent à la surface :) C'est une recette WW à l'origine, mais je...

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28 novembre 2010

Verrines aux amaretti

Un dessert facile, assez rapide à faire et très bon si vous aimez le chocolat, le gout de l'Amaretto amandé et les amaretti... Pour 6 verrines moyennes : 200 gr de chocolat noir corsé (j'ai mis 100 gr Poulain noir et 100 gr extra noir 70% cacao) 3 oeufs...

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Tags: chocolat

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28 octobre 2010

les poires au vin d'épices (façon rapide)

une recette trèèès simple et rapide : vous prenez des poires mures mais fermes que vous épluchez autour de la queue (ou vous les coupez en 2 si vous voulez) et vous les plongez dans une casserole où frémit du vin de Noël ou du Glögg suédois (tout prêt...

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Tags: pom poire