Oranges et Epices

19 septembre 2010

Linzele

De délicieux biscuits alsaciens dans lesquels on place de la confiture de framboises... ingrédients : 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 90 gr d'amandes en poudre 40 gr de flocons d'avoine (ou simplement 140 gr de poudre d'amandes et pas de...

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Tags: amande, avoine

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19 septembre 2010

Hélenettes

Une petite recette pour finir vos jaunes d'oeufs. P our 1 jaune d'oeuf......... 50 gr de sucre en poudre 50 gr de farine 1 c. à soupe de rhum 50 gr d'amandes en poudre ou de noisettes en poudre 40 gr de beurre un peu ramolli 1 petite pincée de sel Travailler...

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Tags: amande, jaune d'oeuf

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19 septembre 2010

Park Pie - Carrés aux dattes

J'avais un reste de dattes qui commencaient à se dessécher à la maison alors je me suis lancée dans cette recette anglaise. Résultat : délicieux ! je ne cours pas particulièrement après les dattes d'habitude, mais là, transformées en une pate moelleuse...

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Tags: avoine

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19 septembre 2010

Flocons de Neige aux Epices

Les fournées partent trop vite. Ils sont légers..... comme des flocons ! (seulement 33 calorie par biscuit !) Faciles à faire et vraiment délicieux.. Vous allez pouvoir utiliser votre cardamome ! Ingrédients 1 25 gr de beurre très ramolli110 gr de Maïzéna90...

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19 septembre 2010

Lemon Crumble Biscuits

Vous finirez vos jaunes d'oeufs avec et i ls sont exquis !!! Sur les photos, j'ai mis du zeste de mandarine au lieu du citron pour changer. Pour une assiettée : 225 gr de farine 100 gr de beurre 150 gr de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs le zeste de 1...

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Tags: jaune d'oeuf

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19 septembre 2010

Baisers de Lune (petits biscuits aux noix)

ils sont riches, mais délicieux à grignoter !! pour une assiette de biscuits : 250 gr de farine 200 gr de beurre 70 gr de sucre glace + pour rouler dedans 100 gr de noix concassées assez finement 1/2 c.à café de vanille liquide Dans une terrine, mélanger...

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19 septembre 2010

Palets à la Banane

Petite recette simple pour finir une banane...... Pour une assiettée : Ecraser 1 banane bien mure (tigrée) à la fourchette. La mélanger à la spatule avec 50 gr de beurre ramolli, 120 à 150 gr de sucre de canne roux . Ajouter ensuite 1 oeuf , mélanger,...

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Tags: banane

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19 septembre 2010

2 petits fours pour le prix d’un seul !!!

Testés et retestés ….. j’adore les 2 mais j’ai un faible pour les bouchées amandines qui restent bien moelleuses à l’intérieur....... ♥ PETITS FOURS A LA CONFITURE ♥ (ou oeil de triton pour amuser les enfants) - 60 gr de beurre ou margarine assez mou-...

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Tags: amande

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19 septembre 2010

Cookies croustillants à l'avoine

Une bien bonne petite recette.. ingrédients : 100 gr de vergeoise blonde à la vanille 60 gr de margarine 60 gr de beurre 120 gr de flocons d'avoine 50 gr de farine 4 cl de lait 2 c.à soupe d'amandes effilées concassées entre les mains 1 c. à café de vanille...

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Tags: avoine

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19 septembre 2010

Cookies au chocolat blanc

Pas mauvais ces petites choses là .... Les collègues de mon mari ont bien apprécié ces cookies ! 125 gr de beurre ramolli 125 gr de sucre roux 200 à 240 gr de farine 1 c.à café de levure 125 gr de chocolat blanc coupé en petits morceaux pour faire pépite...

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Tags: chocolat