Oranges et Epices

26 septembre 2012

Makrout El Louz au flan pistache

De délicieux petits biscuits Algériens au délicat gout de pistache, découverts via le blog de La Taverne de Ginia , qui les avait elle même pris sur le blog de Djouza, La Cabane Aux Délices . Comme j'avais des sachets de flan en poudre qui allaient se...

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Tags: amande, Afrique Orient

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19 juin 2012

Les biscuits Anzac

Voici des petits biscuits de ménage très simples, au bon goût de céréales, que je fais depuis des années et dont la recette d'origine remonte à la 1ère guerre mondiale. Ils ont donc une histoire (Pour s'instruire, cliquez : ICI ) Les Anzac proviennent...

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Tags: avoine, coco

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24 février 2012

Croquants aux amandes et à l'orange

Sécotine voulait les tester avec des amandes, je l'ai fait pour elle :)) (Bon en vrai, je n'avais plus assez de noix et j'avais vraiment envie de les gouter ces croquants, qu'on appelle aussi "casse-dents" ou "croquets", vu qu'ils sont très durs , (attention...

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27 novembre 2011

makrout el louz : 23ème ronde des BLOGS ! !

Le mois de novembre a passé très vite et nous revoila déjà à la 23ème Ronde des Blogs de Novembre... Pour cette Ronde, organisée par MelleBanane, Sorcilili et leur fidèle adjointe Minnistephie...... c'est Christelle du blog " Entre Rire et Cuisine " qui...

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Tags: amande

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27 mai 2011

Arlecchini, biscuits italiens

De bons et adorables petits biscuits italiens, aperçus sur plusieurs blogs et dont l'auteur est Camille de "Cakes in the City" ils m'ont tout de suite fait de l'oeil avec leurs petits fruits confits de toutes les couleurs.... Parfaits avec un bon thé...

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11 mars 2011

biscuits pavot-vanille

J'ai eu le plaisir de découvrir il y a quelques jours des petits biscuits "pavot-vanille" de la marque Michel et Augustin que je ne connaissais pas et j'ai voulu tenter de les refaire "maison" car j'avais beaucoup apprécié leur gout. Voici donc la recette...

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20 février 2011

Galettes du Mont Saint-Michel

Voici une recette que j'avais mise au point pour retrouver le gout des fameuses galettes Saint Michel (après d'éprouvantes recherches dans mon laboratoire secret ma cuisine) et qui ressemble pas mal à la recette originale je trouve... On les aime bien...

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Tags: bretagne

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22 décembre 2010

Biscuits Grecs au Sésame

Ca sert de se replonger dans ses vieux livres de cuisine ("Desserts familiaux" que j'avais eu vers 15 ans), j'ai redécouvert cette petite recette et du coup j'en ai fait plusieurs fois car ils sont très bons et se gardent longtemps en boite de fer 😃 ingrédients...

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24 septembre 2010

Les Biscuits à la Vache qui Rit

Si, si, ça existe.... C'est délicieux et croustillant tout en étant sablé et on sent pas du tout l'ingrédient mystère (vous pouvez prendre des paris, personne ne devinera qu'il y a de la Vache qui Rit dedans ;)) Ils se gardent facilement 2 semaines en...

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22 septembre 2010

Palets à l'anis

Ce sont des b iscuits que l'on trouve sur le pourtour méditerranéen. Si vous aimez l'anis, vous adorerez ces biscuits croquants bien épais. J'en ai rempli une énorme boite de métal et ils sont partis très vite au bureau.. Ils sont excellents ! Cette recette...

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