Lassi à la banane

 Ce lassi, originaire d'Inde 🇮🇳 se boit avec plaisir en été, tant pour son onctuosité que pour sa fraicheur ...

Cette boisson traditionnelle aide à finir les fruits mûrs qui trainent et pour changer, vous pouvez remplacer la banane par une petite mangue ou 2 nectarines.

Ingrédients pour 3 verres :

• 1 banane mure 🍌 
• 1 yaourt 🍶 nature
• 1 grand verre de lait bien froid 🥛(végétal ou animal)
• 2 à 3 c à café de sucre en poudre (suivant votre gout)
• quelques gouttes de vanille liquide ou d'arôme de rose 🌹
• 2 pincées de cardamome en poudre

Mettez dans un blender (ou à l'aide d'un pied mixeur plongeant) tous les ingrédients et mixer quelques secondes pour obtenir un mélange velouté et mousseux.

Versez dans les verres et servez bien frais !

Comments

[Chris]

Belle découverte !