- Ronde des blogs n°18
Pour cette 18ème "Ronde des blogs" (et la 3ème expérience pour moi), organisée par Melle Banane, Sorcilili et MinnieStephie (merci à elles pour le boulot et leur patience !!!).
c'est Hitomi du blog "Le chaudron en ébullition" qui viendra piocher chez moi (j'espère qu'elle aura réussi à faire réparer son ordi, la pauvre...)
et j'ai été piocher une recette chez Brimbelle du blog "La cuisine au village" (hou c'est bon ça les brimbelles !)
J'avais repéré plusieurs recettes sur son blog, surtout que comme moi, elle se sert d'une mijoteuse, mais j'ai finalement craqué sur sa petite entrée si choupinette et qui m'a instantanément fait faire un retour dans mon enfance quand j'ai vu la photo... les tables bien mises du dimanche chez mes grands parents et mon papi qui ne savait pas beaucoup cuisiner, mais préparait souvent cette entrée lui même et faisait une arrivée triomphale dans la salle à manger, sous les sourires des enfants ....
L'entrée s'appelle "Promenons nous dans les bois...."
- des tomates découpées en forme de petit panier
- des oeufs durs (cuits 10 mn à l'eau bouillante)
- de la macédoine de légumes (en boite ou surgelée et cuite par vos soins)
- de la mayonnaise

Mélanger la macédoine de légumes avec la mayonnaise.
Couper une fine tranche à chaque extrémité des oeufs durs pour que ça soit bien plat.
Couper une l'extrémité dans le côté arrondi des tomates pour faire le chapeau du champignon, la poser sur l'oeuf dur et faire des petits points avec la mayonnaise.
Découper 2 quartiers dans l'autre extrémité des tomates, vider un peu les graines avec une petite cuillère et remplir les petits paniers de macédoine.




