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29 mars 2020
Les Mantecaos ou Montécaos
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Cette recette n'utilise que des ingrédients basiques du placard et pourtant ces biscuits sont délicieux..... Voici ce que j'avais lu dans un récit poétique, à propos des Mantécaos : .....Ils sortent du four, gonflés comme des bourgeons d'un blanc laiteux....
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