Petites boules d'énergie à l'arachide (Energy Balls)

Rapides à faire, ces petites boules (energy balls) combleront sainement une petite fringale , après le sport par exemple 😊

Ingrédients pour environ 20 petites boules 

• 100 gr de beurre de cacahuètes/pate d'arachide nature (crunchy ou lisse)
• 100 gr de poudre d'amande
• 30 à 40 gr de sucre de canne liquide (ou sirop érable ou sirop agave)
• 1 c. à café de vanille liquide  
• facultatif pour rouler : sucre glace OU cacao pur OU 50 gr de chocolat noir fondu avec 1 c. à café d'huile neutre

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Bien mélanger les ingrédients à la main : pate d'arachide, amande, sucre liquide et vanille et en former des petites boules de la taille d'une mirabelle.

Rouler dans un peu de sucre glace ou de cacao ou pour plus de gourmandise, tremper rapidement dans un peu de chocolat noir fondu.

Vous les conserverez au frigo dans une boite hermétique au moins 2 semaines.

Comments

[Victoria]

Recette simple assez tentante !