Oranges et Epices

12 juillet 2011

tarte crétoise

Hello tout le monde. Ici il pleut des cordes depuis ce matin, j'en profite donc pour remettre mon blog un peu à jour et taper cette recette... Voici donc une petite tarte estivale et délicieuse que j'ai improvisée l'autre jour pour utiliser un paquet...

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Tags: courgette

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13 juin 2011

Tarte légère au Fromage Ail et Fines Herbes

Je remonte cette ancienne recette car je l'ai refaite et j'en ai profité pour faire quelques photos.... C'est une tarte que je fais depuis longtemps : bonne, originale et sa pate est différente de celles qu'on réalise habituellement car elle est assez...

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24 avril 2011

Tarte poireaux & curry & lait de coco - Ma 1ère ronde des blogs

Je participe à ma 1ère ronde des blogs et je trouve le concept très sympa. Il permet de faire de belles découvertes.... C'est "de Bric et de Croc" au blog très varié qui va devoir piocher une recette chez moi, hé,hé.... (une caresse à la petite Blaïka...

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Tags: coco

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7 novembre 2010

la tarte Jifoutou

C'est quoi ça "Jifoutou" ?? Et bien malgré un nom qui sonne Japonais, c'est tout simplement une manière de finir les petits restes (j'y fous tout).......... Dans la même gamme, vous pouvez aussi créer le gratin jifoutou, la salade jifoutou, le feuilleté...

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Tags: jambon

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8 octobre 2010

Pizza à la salade de tomates et coriandre

Une pizza que j'avais repéré sur le joli blog de " La taverne de Ginia " (clic) et qui m'a fait de l'oeil quand j'ai vu le mot "coriandre fraiche" (c'est une herbe que j'adore, j'en colle dans pas mal de plats, asiatiques entre autres). La sauce de cette...

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Tags: jambon

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26 septembre 2010

la tarte "j'ai pas trop le temps"

Une petite recette "vite fait sur l'gaz" de ma copine du Ch'Nord Gaelle, qu'elle fait régulièrement (et moi aussi) quand elle est pressée, comme son nom l'indique...On l'aménage suivant son humeur.. Délicieux ! Vous prenez 1 pate feuilletée que vous badigeonnez...

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26 septembre 2010

LA TARTE AU MAROILLES

La fameuse tarte, rendue célèbre par le film "Bienvenue chez les Ch'tis".. C'est ma copine Gaëlle /25 mn environ + 1 petit coup de grill 3 à 5 mn pour que le Maroilles "noircisse" un peu... à peine. La pate doit rester moelleuse à la fin de la cuisson....

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22 septembre 2010

TARTINES LOLO

Du restaurant Lolo à Lyon (recette donnée par ma copine de Lyon et testée)C'est délicieux, original et ça présente bien ! Prendre des fines tartines de pain de campagne dorées (grillées au grille-pain). Les frotter avec de l'ail un peu partout. Les tartiner...

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22 septembre 2010

TARTE RAPIDE AU CHEVRE

Alors pour cette tarte, trouvée sur je ne sais plus quel site, c'est tout simple : on étale une pate feuilletée dans un moule à tarte beurré.. Par ailleurs on mélange au robot mixeur ou au fouet à main : 1 chèvre en buche (j'ai pris un frais, moulé en...

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22 septembre 2010

TARTE AU THON

Qui a fait notre repas d'un midi avec une laitue croquante.... L'homme (toujours dubitatif envers mes exploits essais culinaires et difficile) en a pris 2 parts, c'est vous dire qu'elle était à son gout . Ma recette : j'ai pris une pate feuilletée que...

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Tags: poisson