Simple et frais ......... Mélanger de fines tranches d'un concombre pelé (on aura bien mis à égoutter le concombre dans une passoire en pressant les tranches pour éliminer le maximum de jus) avec de la crème fraiche (disons 200 gr), du sel, du poivre,...

C omme j'ai pu la déguster là bas plusieurs fois et que j'ai refaite. Il doit sans doute y avoir plein de recettes différentes mais voici celle que j'ai appréciée (je l'ai "autopsiée" et j'ai noté les ingrédients..) Pour les proportions c'est un peu au...

Une salade sympathique et "vintage", très à la mode dans les années 80 et qui change un peu. J'avais beaucoup apprécié cette recette lors d'un buffet où nous étions invités. Le riz est facultatif mais se marie bien avec la salade. (pour 4 à 6 personnes)...

Une petite salade très simple, d'un gout très doux et "light" en plus... Pour 4 belles carottes rapées ... Dans un bol, mélanger les ingrédients suivants :- 3 c.à soupe de jus d'orange- 2 c.à soupe de jus de citron- 1 c.à café de miel liquide- 1/2 c....