Oranges et Epices

19 septembre 2010

Flocons de Neige aux Epices

Les fournées partent trop vite. Ils sont légers..... comme des flocons ! (seulement 33 calorie par biscuit !) Faciles à faire et vraiment délicieux.. Vous allez pouvoir utiliser votre cardamome ! Ingrédients 1 25 gr de beurre très ramolli110 gr de Maïzéna90...

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19 septembre 2010

Lemon Crumble Biscuits

Vous finirez vos jaunes d'oeufs avec et i ls sont exquis !!! Sur les photos, j'ai mis du zeste de mandarine au lieu du citron pour changer. Pour une assiettée : 225 gr de farine 100 gr de beurre 150 gr de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs le zeste de 1...

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Tags: jaune d'oeuf

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19 septembre 2010

Baisers de Lune (petits biscuits aux noix)

ils sont riches, mais délicieux à grignoter !! pour une assiette de biscuits : 250 gr de farine 200 gr de beurre 70 gr de sucre glace + pour rouler dedans 100 gr de noix concassées assez finement 1/2 c.à café de vanille liquide Dans une terrine, mélanger...

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19 septembre 2010

Palets à la Banane

Petite recette simple pour finir une banane...... Pour une assiettée : Ecraser 1 banane bien mure (tigrée) à la fourchette. La mélanger à la spatule avec 50 gr de beurre ramolli, 120 à 150 gr de sucre de canne roux . Ajouter ensuite 1 oeuf , mélanger,...

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Tags: banane

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19 septembre 2010

2 petits fours pour le prix d’un seul !!!

Testés et retestés ….. j’adore les 2 mais j’ai un faible pour les bouchées amandines qui restent bien moelleuses à l’intérieur....... ♥ PETITS FOURS A LA CONFITURE ♥ (ou oeil de triton pour amuser les enfants) - 60 gr de beurre ou margarine assez mou-...

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Tags: amande

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19 septembre 2010

Cookies croustillants à l'avoine

Une bien bonne petite recette.. ingrédients : 100 gr de vergeoise blonde à la vanille 60 gr de margarine 60 gr de beurre 120 gr de flocons d'avoine 50 gr de farine 4 cl de lait 2 c.à soupe d'amandes effilées concassées entre les mains 1 c. à café de vanille...

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Tags: avoine

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19 septembre 2010

Cookies au chocolat blanc

Pas mauvais ces petites choses là .... Les collègues de mon mari ont bien apprécié ces cookies ! 125 gr de beurre ramolli 125 gr de sucre roux 200 à 240 gr de farine 1 c.à café de levure 125 gr de chocolat blanc coupé en petits morceaux pour faire pépite...

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Tags: chocolat

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19 septembre 2010

Les gateaux secs Yvonne

A faire si vous recevez des copines de dernière minute, pour le thé. Ils sont croquants, croustillants, délicieux ! Pour une assiettée de biscuit..... Dans un saladier mélanger longuement avec vos mimines : 50 gr de beurre un peu mou 125 gr de farine...

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19 septembre 2010

Neiman-Marcus-Ipanama cookies

Il paraitrait que les cookies Neiman Marcus sont célèbres de l'autre coté du monde, vers New York... voici ma version un peu bidouillée. La seule chose que je regrette c'est que la formule de la recette des Mars a changé depuis quelque années et du coup,...

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Tags: chocolat, avoine