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23 novembre 2015

Cuisse de dinde marinée aux épices

Cuisse de dinde marinée aux épices
Voici une recette qui réhausse le gout de la cuisse de dinde, souvent un peu fade.. (ou le lapin) La viande devient extra : très fondante, parfumée et caramélisée ! Je l'ai servie ici avec des patates douces, roties au four aussi, après les avoir coupées...
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