Petite récap pour paniers gourmands....

Comme l'an passé, je remonte quelques recettes qui pourraient vous servir éventuellement pour offrir dans des Paniers Gourmands.... (Pour les biscuits, j'ai mis ceux qui sont assez durs et se gardent bien au moins 2 semaines sans problème, mais je vous conseille de les faire quand même 2 ou 3 jours auparavant au maximum et de les mettre dans une boite en fer, afin qu'ils soient bien frais quand vous les offrirez... rien de pire que des biscuits faits trop longtemps auparavant et qui ont pris un gout vieillot ! ! )

Pour les contenants, vous pouvez choisir de présenter vos friandises ou autres dans des paniers osier, des boites décorées, des petites cagettes, de grands torchons à carreaux noués ou plus raffiné des foulards style Furoshiki japonais, de gros pots de fleurs pourquoi pas, ou simplement des sacs plastique ou papier décorés, ou customisés comme ICI :

Une idée, offert dans 2 sacs papiers décorés, pour des paniers gourmands façon "Italie", c'est à dire : tomates confites maison, pate d'ail, pistou en petits pots de verre, pates artisanales, amarettis, biscuits à l'anis et tranches à l'amande dans de grosses bonbonnières trouvées chez Electro Depot + des pains d'épices et des chocolats.

QUELQUES IDEES EN VRAC......

Pour accéder aux recettes, CLIQUEZ sur LES IMAGES...

De jolis Amarettis roses aux biscuits de Reims (se gardent facile 2 semaines) 

 

Biscuits British au gingembre et à la cannelle

Des Zezettes de Sète (au vin blanc et à l'anis)

De délicieux croquants aux amandes et à l'orange (je ne m'en lasse jamais !)

Des douceurs fondantes au chocolat blanc et à la pistache

Des pains d'Epices

Des Marzipanstollen (délicieux pour le petit déjeuner)

De la pate de Speculoos maison (pour des gouters gourmands dans du lait chaud)

Des petits fours aux figues sèches (se gardent au moins 2 semaines)

Des Amandes Givrées (à grignoter sans fin)

des Makrout El Louz au flan Pistache

du Sel Citronné

du Sel au Pimenton (sel de Guerande + un peu de paprika fumé)

des minis saucisses sèches (pour le fun)

Un bocal de Citrons Confits Bio (recette express)
 

Bouchées au chocolat et biscuits Bastogne

Les petits craquants au chocolat

Les truffes roses

Les truffes au chocolat (à garder au frigo)

Guimauves à la fraise et fleur d'oranger

Arlecchini, biscuits italiens

Galettes du Mont Saint Michel

Palets à l'anis

Petits flocons de neige aux épices

Amarettis

Les biscuits secs Yvonne

(pas de photo car je n'en ai pas refait, mais ils sont bien croquants et croustillants)

Confiture de Gingérine (c'est la saison pour en faire)

 

Lemon Curd

La crème de caramel au beurre salé (comme les bonbons Werthers)

nota idée à piquer : une collègue m'en a fait gouter parfumée au Calva, pas mal non plus....

Marmelade d'oranges amères

(on commence à en trouver dès décembre dans les boutiques bio !!)

Le caramel d'érable à tartiner et la Liqueur de rhum arrangé (à base de carambars ! même photo cliquez ICI

La gelée de cidre brut (une de mes préférées sur les crêpes ou les pommes au four c'est extra !)

Confit d'oignons rouges (pour accompagner des terrines par exemple)

du Vinaigre aux figues sèches (un vinaigre très doux)

 La pate d'ail (on la garde au frigo et on en met dans tous les plats !)

 

le caramel liquide (se garde 1 an au frigo !!! pratique à avoir toujours sous la main)

des tomates séchées (au micro-ondes façon rapide)

+

LES PATES DE CURRY - VERT - JAUNE - ROUGE

Pour finir, quelques liens qui fourmillent d'idées :

Chez EN TOUTE GOURMANDISE

chez A LA TABLE DE MAMAN DINE

http://mesenviesetdelices.over-blog.com/

http://lamarmitedecathy.com/tag/cadeaux-gourmands/

http://www.chezrequia.com/archives/2010/11/13/19593727.html

Comments

[aneth]

j'ai testé tes saucisses sèches, elles sont sur mon blog aujourd'hui

bises

[dame ipanama]

Merci à toutes pour vos gentils commentaires et je vous souhaite de merveilleuses et chaleureuses fêtes de fin d'année (^-^)

[seraphine]

Que de jolies choses à regarder , à savourer, à offrir , ! merci Ip pour tout ce travail fait dans le seul but du partage . Je vais parcourir plus longuement tes pages offertes , et suis certaine que je vais encore y puiser des merveilles .

Je te souhaite de belles fêtes , du soleil dans ton coeur , et plein d'idées nouvelles pour nous régaler .

Des bisous .

[aneth]

merci pour cette récap', du coup, je teste tes petites saucisse séches, mon mari est un fan de toutes ses cochonnailles !!!



il reste quelques jours pour participer à mon concours sur le thème des cadeaux gourmands, si tu le souhaites

[ANDYTR]

ON VEUT TOUT!!! bon, bien sur ,y a qu'à le faire et ben, je vais m'y atteler, merci pour ce partage, on ne sait ou donner des yeux.

En plus j'ai faim.

Passe de bonnes fêtes et encore bravo pour tes créations.

Bises Andrée

[Missfriendise]

Waouh que de beaux cadeaux gourmands!

[Loulou]

je salive devant tous ces jolies recettes !!

merci m'dame !!

bisous

[ciorane]

Mais c'est la hotte d'un Père Noël gourmand que tu nous offres là. Merci pour ces trésors !

[josephine]

merci :-) pour toutes ses idées

[ed]

pleins d'idée a garder précieusement

[brimbelle]

que de belles et bonnes choses!!!j'ai pris 1kg rien qu'en regardant!!!

je te souhaite de bonnes fêtes !gros bisous

[En gourmandise..]

Mais ça fourmille d'idées ici aussi !!!! Bravo à toi pour toutes ces réalisations



Et surtout un grand merci pour le lien vers mon blog

[Christelle]

Et bien moi je veux bien un peu de tout !!! .. Comment ça gourmande ?? hi hi Belle journée Bisous

[afaurore]

merciiiiii

[Loulou]

oh la vache comme j'aimerais bien qu'on m'offre un panier avec d''aussi bonnes choses !!

merci pour la récap !!

bisous

[Ciorane]

C'est chouette, il y en vraiment pour tous les goûts ! En fait, c'est le palais de Dame Tartine, chez toi...

[Philae]

C'est une excellente idée que tu as eu. Justement, j'ai commencé à faire quelques bricoles, de la confiture de clémentines et des biscuits. Comme je suis en congés la semaine prochaine, je vais m'activer, et tu m'as donné des idées....Merci, à bientôt!!!

[brimbelle]

avec tout ça tes paniers seront bien garnis de bonnes choses!gros bisous