Les mini bouchées croustillantes
Cette recette est vraiment archi simple à faire et tout le monde l'a adoré à l'apéritif....
Je refais régulièrement ces petites bouchées moelleuses et croustillantes, pratiques car se font en quelques minutes quand vous avez des invités à l'improviste par exemple.
En plus les mini croustillants vendus en boite se gardent longtemps, donc j'en achète d'avance.
Pour 16 mini croustillants "prêts à garnir" (Tipiak ou autre, rayon apéritif ou boulangerie)
- 16 mini croustillants (ils font 3 ou 4 cm environ de diamètre)
- 16 apéricubes parfum divers
- 1 saucisse de Strasbourg rouge
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Insérer l'apéricube dans la petite bouchée (houla c'est fatiguant il faut en plus enlever l'emballage, pfff).
Couper la saucisse en 16 rondelles et la poser dessus.
Mettre au four chaud 180°C pendant 5/7 mn environ.
voila...... c'est tout... Le fromage est fondu-moelleux dedans et la bouchée toute croustillante..... mmmm....